人参が旬を迎えましたね～
ニンジンジュース命の佐藤は一年中
冷蔵庫にある食材ではありますが

この時期のはやはり美味しい！！

①人参をスライスし更に千切り
②オリーブオイル＋えごま油とかんたん酢と塩と白ごまで①を和える
③食べる直前に青のりトッピング

青のりは冷蔵庫の角に眠ってました
パセリもいいと思います♪

この時期のあま～～～い人参を
ご堪能下さいm(__)m